Weinkühlschrank:
Profi für Weingenießer!
Achtung: Planen Sie einen Weinklimaschrank oder einen Weintemperierschrank zu kaufen? Lesen Sie hier nach, was den Unterschied ausmacht!
Darauf müssen Sie achten:
Weinklimaschrank von LIEBHERR bei Küche & Co:
Das optimale Gerät, um Wein richtig zu LAGERN. Sie wählen eine Temperatur. Die optimale Lagertemperatur - wie die eines Weinkellers - beträgt 10-12 °C.
Weintemperaturschrank von LIEBHERR bei Küche & Co:
Ein Weintemperierschrank dient dazu, den Wein in der richtigen Temperatur zu lagern. Diese ist für Rot- und Weißwein individuell zu wählen und Sie können mit diesem Gerät Ihre Weine lagern wie oben beschrieben.
Ein Tipp zur richtigen Temperaturwahl:
Weißwein: je heller der Wein, umso kälter trinkt man ihn.
Rotwein: je dünkler, umso wärmer wird er getrunken, d.h:
- heller Weißwein (DAC, Junker): optimal 5-6 °C
- dunkler Weißwein (Eiswein, Spätlese, und auch Rosè): optimal 11-12 °C
- heller Rotwein (Zweigelt): optimal 13-14 °C
- dunkler Rotwein (Cabernet Sauvignon): optimal 17-18 °C
Achten Sie beim Kauf auf folgende Kriterien:
- Vibrationsfreier Kompressor: Ihr Wein will nicht ständig durchgeschüttelt werden!
- UV-undurchsichtige Verglasung: Ihr Wein verträgt kein Licht und keine Sonne!
- 70-80 % Luftfeuchtigkeit: Ihr Wein hat etwas dagegen, wenn seine Stoppel austrocknen!
- Digitale, gradgenaue Temperaturanzeige: Ihr Wein mag keine ständigen Temperaturschwankungen!
- Kohlefilter: Das letzte was Ihr Wein mag, ist Modergeruch!

