Schoko-Becherkuchen:
der schnellste Kuchen der Welt
Man nehme jeweils einen Becher voll:
- Rahm (diesen Becher verwendet man gleich weiter)
- Staubzucker
- Kakao (fertiger Trinkkakao, z.B. Suchard, Bensdorp)
- geriebene Nüsse
- h a l b e r Becher Öl
- glattes Mehl
- Pkg. Backpulver
- 4 ganze Eier
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Mixer verrühren. Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen.
Ab ins vorgeheizte Backrohr - ca. 35-40 Min bei 150 °C backen.
Am besten schmeckt der Kuchen, wenn man ihn in der Mitte durchschneidet, eine Hälfte mit Marillenmarmelade bestreicht und aufeinandersetzt. Mit Marillenmarmelade oben und rundum einstreichen. Dann einen fertige Schokoglasur drüber: LECKER!
Küche & Co wünscht guten Appetit!

