Rezepte

Luxardo Torte! Wenn Sie Schokolade mögen, dann werden Sie diese Torte lieben! Der cremige, traumhafte Geschmack und die einfache Zubereitung lassen uns die Kalorien und den Cholesterienspiegel einfach vergessen!   Rezept Luxardo-Torte:...

Aromatische Bärlauchpasta! Nur kurz im Jahr ist Bärlauchzeit! Wenn es im Wald intensiv nach Knoblauch riecht, ist es soweit! Tipps zur Selbsternte: Damit die Pflanze weitersprießen kann, schneiden Sie nur wenige Blätter pro Pflanze mit einem scharfen...

Just Schokokuchen! (Eigelb-Verwertung) Der geht eigentlich immer! Rezept für eine Auflaufform (ca. 40 x 25 cm): Zutaten: 250 gr. weiche Butter 6 Eigelb 375 gr. Zucker 75 gr. ungesüßtes Kakaopulver 1 Becher Rahm (250 gr.) 300 gr. glattes Mehl...

Pavlova! (Eiweiß-Verwertung) Süß, außen knusprig, innen flaumig, fruchtig, cremig? Das alles kann eine Pavlova! Rezept für ein Blech: (halbiert man die Mengen, reicht die Nachspeise für 4 Personen) Zutaten: 220 gr. Eiweiß (von ca. 8 Stk. Eiern)...